Rabanete !!!! Raiz muito apreciada em nosso jantar de sexta.

Suas qualidades ainda são pouco conhecidas pelos brasileiros que o consomem em pequena quantidade.

O rabanete é fonte de vitamina C, fósforo e fibras.

Devendo ser consumido cru, em saladas, o rabanete tem a capacidade de limpar os dentes e desenvolver os músculos mastigadores das crianças.

Ele também é um bom expectorante natural e estimulante da digestão.

Contêm substâncias fitoquímicas como os glicosinolatos, que atuam na prevenção do câncer e ativam enzimas que ajudam na eliminação de toxinas pelo fígado.